Adultes - Tartelettes Choco Caramel

Détails

Une pâte bien croustillante, une ganache au chocolat noir, un fond de caramel, des noisettes torréfiées et caramélisées... difficile de trouver plus réconfortant que cette tarte ! Techniques/recettes de base abordées ensemble : - Réaliser une pâte sucrée aux amandes. - Foncer une tartelette de manière régulière. - Apprendre à faire une ganache au chocolat noir & un caramel. Si vous ne mangez pas tout pendant l'atelier, vous repartirez avec 2 tartelettes individuelles et la fiche recette pour épater vos invités lors du prochain repas !