La pâtisserie
Je ne suis pas tombée dedans quand j'étais petite mais la gourmandise est une affaire de famille et de souvenirs : "encore un morceau" me disait Mamie tous les dimanches midi.
Mes prestations
Particulier ou entreprise, vous organisez un événement (team building, goûter d'équipe, anniversaire...) ?
Vous êtes un professionnel de la restauration et voulez proposer des desserts gourmands et de qualité ?
Des incontournables aux créations du mois, je vous prépare des pâtisseries artisanales et vous les livre.
Mes engagements
SUR-MESURE
La gourmandise se partage : je suis à votre écoute pour adapter mon savoir-faire à vos envies.
QUALITÉ & DURABILITÉ
Toutes mes pâtisseries sont faites maison, confectionnées avec des ingrédients de qualité (chocolat Valrhona, beurre AOP, oeufs frais...), des produits locaux et de saison.
GÉNÉROSITÉ
"Rien ne se perd, tout se transforme" : parce que les restes sont le meilleur ingrédient de la cuisine, je m'arrange toujours pour vous les recycler de manière créative. Manger en réduisant le gaspi, pourquoi on n'y a pas pensé avant ?
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@encoreunmorceau