Atelier Adultes - Noël en Choux

Détails

Aussi indispensable qu'apprendre à lire ou à écrire (et je n'exagère presque pas), apprendre à faire une bonne pâte à choux. Après, vous verrez, elle sera omniprésente dans votre vie... en chouquettes au petit-déjeuner, en gougères au fromage à l'apéro, en choux à la crème au dessert. Lors de cet atelier, nous déclinerons la pâte à choux en 2 recettes idéales à l'approche de Noël : des gougères aux fromages pour l'entrée/apéro, et des choux à la crème pour un dessert facile et festif ! Techniques/recettes de base abordées ensemble : - Pâte à choux & craquelin. - Crème pâtissière à la vanille. - Pochage des choux/gougères. Si vous ne mangez pas tout pendant l'atelier, vous repartirez avec votre boîte de choux à la crème et LA recette pour épater tous vos proches !